Deepblue - Jahrgang 2013

Der „Deep Blue“ des Winzers Dr. Martin Tesch ist ein aus roten Trauben gekelterter Weißwein.

Dieser Wein wird auch „blanc de noir“ genannt, was soviel bedeutet wie „Weißer aus schwarzen“. Bei dieser Methode wird der Saft der roten Trauben nach dem Pressen sehr früh von den Schalen getrennt, sodass der Wein weiß bzw. nur leicht getönt bleibt.

Teschs „Deep Blue“ zeichnet sich durch eine schöne Fruchtigkeit, eine perfekt eingebundene Säure und einen außerordentlich würzigen Charakter aus. Der 2013er ist exklusiv bei EST EST EST erhältlich, da er eigentlich längst ausverkauft ist.